Assurer l'embossage des boudins à l'aide du poussoir. - Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication. - Veiller au respect des consignes de production, des règles d'hygiène et de sécurité.
A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes — - Préparer et peser les matières premières selon les recettes de fabrication. - Alimenter la cutter et réaliser les opérations de mélange et de hachage. - Contrôler la conformité des préparations et le bon déroulement du processus de fabrication. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Horaires — 6h00 - 13h20 en période estivale puis en période hivernale (2*7) : 6h00 - 13h20 et 13h20 - 20h40 Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : Connaissance règles HACCP Rigoureux Vous pensez que ce poste est fait pour vous ?
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Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI).
Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.
Offre trouvée via EURES (EU public employment services)