Cuisinier En Restauration Collective - H/F

Le poste

Description : LE CENTRE HOSPITALIER ALPES-ISÈRE DE SAINT-EGRÈVE RECHERCHE UN CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F EN CDD À 100%. Votre mission: produire une restauration au coeur du soin : Au sein de la cuisine centrale, vous assurez la production des repas pour les patients et les professionnels dans le respect des exigences de qualité, de sécurité sanitaire et de performance environnementale Vos activités principales : * Assurer la production culinaire en grande quantité (préparations chaudes, froides et régimes spécifiques). * Réaliser le conditionnement, l'allotissement et la dist…